Onde guardar as batatas? Leia mais: Onde guardar cebolas e batatas
Onde guardar Assim como a batata, a cebola precisa de oxigênio para manter a consistência. Guarde-a num ambiente aberto, livre de umidade, e ventilado. A temperatura ambiente é a melhor pedida, pois o resfriamento impede que o alimento amadureça direito.
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Não armazene as batatas na geladeira, vão ficar muito doces", diz. Ela acrescenta ainda que o alimento deve ser guardado por um período máximo de dois meses, em fase de amadurecimento. "Se estiverem maduras não armazene por mais de uma semana".Evite lavar as batatas antes de guardar, para não tirar sua proteção natural contra bactérias. Coloque as batatas em papel pardo (de pão), ou um saco de plástico com furos. Armazenar em local fresco, escuro e seco. Não armazene as batatas na geladeira, ou vão ficar muito doces.
Porque tem que guardar a batata em um lugar escuro e frio
Deixa na fruteira sob a ação da claridade Guarde-as num local fresco, escuro e seco. Batatas não gostam do frio nem do calor e luz solar. Em consequencia da exposição à luz ou temperaturas elevadas as batatas brotam, e produzem clorofila e toxinas amargas, criando o aspecto esverdeado.
