Quem é o maior chef de cozinha do Brasil? Leia mais: Quem é o maior chef de cozinha do mundo
A sexta edição do The Best Chef Awards, premiação que destaca os melhores chefs do mundo e realizada desde 2017, elegeu na noite dessa terça-feira (20), o madrilenho Dabiz Muñoz como o melhor chef do mundo.
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No topo do ranking
| Posição | Chef | Restaurante |
|---|---|---|
| 1 | Joan Roca | El celler de Can Roca |
| 2 | René Redzepi | Noma 2.0 |
| 3 | David Muñoz | DiverXo |
| 4 | Björn Frantzén | Frantzén |
Chefs Alex Atala, Manu Buffara, Helena Rizzo, Jefferson Rueda e Rafa Costa e Silva estão em ranking internacional. O Brasil marcou presença na lista dos 100 melhores chefs do mundo.
Quem é o pai da gastronomia
Auguste Escoffier
Georges Auguste Escoffier (28 de Outubro de 1846 – 12 de Fevereiro de 1935) foi um chef francês, restaurateur e escritor que popularizou e renovou os métodos tradicionais da culinária francesa.
