O que tem mais proteína frango ou ovo? Leia mais: É melhor comer frango ou ovo

Substituir o frango pelo ovo, quanta ironia. Mas, enfim, esta também é uma boa opção. Porque apesar do ovo dar origem ao frango, eles são alimentos bem diferentes. A clara do ovo é ótima fonte de proteínas, mas a gema não deve ser desprezada: ela também contém proteína e é uma excelente fonte de ácidos graxos.
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Agora sabemos que é preciso comer 240 gramas de ovos e que cada ovo tem 51 gramas. Se a gente dividir 240 por 51, vamos descobrir quantos ovos precisamos comer para ingerir a mesma quantidade de proteína que há em 100 gramas de peito de frango. E 240 por 51 dá 4,7 ovos.Por exemplo, um bife de 100 g possui em média 23g de proteína. Enquanto que 100 g de ovo, cerca de 11 g de proteínas. Ou seja, seria necessário consumir aproximadamente 200g – o equivalente a três unidades – de ovos para alcançar a quantidade de proteínas que um bife fornece.

Quanto de frango equivale a 1 ovo
*a carne de porco (lombo) que em 100g tem 18g; *o ovo que a cada unidade tem 6,5g. -Então por exemplo, quando você quer trocar 200g de frango por ovos, você terá que comer cerca de 9 ovos, se for apenas claras que tem 3,5g de ptn, a quantidade será bem maior!




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