O que os franceses comem no almoço? Leia mais: O que o francês come no almoço
No almoço e jantar costuma-se comer algo rápido, prático e simples. Batata cozidas, ou arrz ou massa com uma carne, frango ou peixe, acompanhado por algum legume e uma salada, e uma fruta ou iogurte como sobremesa.
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Magret de Canard
Este prato é considerado o preferido dos franceses. É feito com carne de pato, mas pode ter outras versões, pois combina com diversos tipos de ingredientes, do doce ao azedo, e pode ser servido grelhado, defumado ou cozido.Entre as principais comidas típicas da França, não deixe de experimentar croissant, macaron, ratatouille, profiterole, poulet frites, cassoulet, croque monsieur e quiche lorraine. Você também deve experimentar os sucos naturais e os lanches franceses, que são sensacionais.
Como é um jantar francês
Geralmente, são acompanhados de licores ou bebidas fortificadas. Em dias frios, são servidas sopas, como bouillabaisse, bisque e minestrone. Já nos dias quentes, a refeição é iniciada com canapés, carnes curadas (terrine, patês e rillettes) e queijos franceses.
