O que engorda mais arroz ou cuscuz marroquino? Leia mais: O que é mais calórico arroz ou cuscuz marroquino
Calorias. Em relação a calorias, a diferença entre o arroz branco e o cuscuz não é muito expressiva. São 130cal/100gr. de arroz cozido em água contra 112cal/100gr. de cuscuz hidratado em água. Mas se considerarmos outros ingredientes como fibras e proteínas, podemos encontrar até quatro vezes mais no cuscuz marroquino.
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O especialista revelou que o cuscuz é o substituto perfeito. "É o substituto perfeito. Porque se você analisar o que substitui com a mesma caloria, carboidrato, proteína, fibra o arroz será o cuscuz. Fazem parte do mesmo grupo alimentar.Cuscuz marroquino é rico em fibras e bom para o coração
Além disso, é um prato pouco calórico, o que pode ser positivo para pessoas em dietas restritivas ou que precisam emagrecer. O cuscuz marroquino ainda reconstrói músculos e tecidos, previne arritmias e demais problemas cardíacos e controla a pressão arterial.
O que substitui o arroz para emagrecer
Listamos a seguir alguns alimentos comuns da dieta dos brasileiros que podem substituir o arroz e fornecer ao organismo energia e nutrientes essenciais.
- Aveia.
- Batata baroa.
- Batata doce.
- Batata inglesa.
- Batata Yacon.
- Canjica salgada.
- Farinha de mandioca.
- Macarrão integral.
