Em que se usa Lemon Pepper? Leia mais: Onde pode ser usado o lemon pepper
Onde usar: Esse tempero é excelente para carnes bovina, suína, cordeiro, aves e peixes, também dá um toque especial nas saladas de folhas verdes, vegetais cozidos e massas. E para finalizar fica uma delícia em petiscos (queijo fresco, salame, presunto, etc).
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Ele fornece inúmeros benefícios à saúde como: vermífugo, tônico digestivo, alcalinizante, antioxidante e fortalecimento do sistema imunológico. Tudo isso porque contém vitaminas como a A, B, C e E, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, além de capsaicina e muito outros nutrientes.Como já mencionamos, o chimichurri é muito usado em carnes, porém seu uso não precisa ser limitado e pode se expandir à molhos de saladas, tempero para arroz ou feijão, entre outras receitas. Dessa forma, podemos dizer que seu uso na cozinha se tornou muito versátil nos últimos tempos.
O que é chimichurri para que serve
Gente, o chimichurri é uma mistura de temperos como o orégano, folhas de louro, salsinha, alho triturado, azeite, limão, manjericão, vinagre, páprica e pimenta calabresa! Ele é ideal pra colocar em cima de assados e churrascos, antes e depois de prontos, viu Assim, a comida fica muito mais saborosa!
